Disse sconesene er svært raske å lage. De smaker herlig med brunost ;) Perfekt kveldsmat eller søndagsfrokost?
5 stk
125 g grovt mel
125 g fint mel
1,5 ts bakepulver
1/2 ts salt
1 ss sukker
2 ss margarin
1,75 dl melk
Bland det tørre i en bolle. Smuldre smøret i melblandingen. Ha melken i deigen og rør godt. Deigen skal være nokså klissete. Del deigen i 5 emner og sett dem på en bakeplate. Trykk dem nokså flate, omtrent rundstykkestørrelse. Stekes på nederste rille i ca. 15 min. ved 225 grader.
Håper det smaker!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar